Grote ontmoetingen

U kunt grote ontmoetingen @ the New York Coffee Festival hebben! Kamal ontmoet hier een koffiespecialist van wereldniveau, Gwilym Davies, die door de New York Coffee Festival werd uitgenodigd als een van de juryleden tijdens de prestigieuze Coffee Masters competitie. Deze snelle, multidisciplinaire barista competitie bestaat uit zes uitdagende disciplines die kennis en vaardigheden van de barista's testen als ze strijden om de prestigieuze Coffee Master titel en een prijzenpot van $ 5.000.

In deze knock-out competitie presenteren barista's hun vaardigheden gedurende de drie dagen van het festival. Het gaat om de volgende disciplines: Cupping, Brewing, Latte Art, The Order Challenge, The Signature drink en de Espresso Blend.

Kamal en Gwilym wisselden hun standpunten over de toekomst van koffieproducten uit, zoals de koude drank en de evolutie van de super automatische apparatuur.